Ingredients配料： Chicken Wing x18 雞翅18個， Fried Flour炸粉： All Purpose Flour 200g 中筋麵粉 Corn Starch 100g 玉米澱粉 Baking Soda 3g 小蘇打 Salt 1Tsp 鹽 Soy Sauce 1Tbsp 醬油1勺 Oyster Sauce 1Tbsp 蚝油 Garlic Salt 蒜鹽適量 White pepper 1Tsp 白鬍椒粉1茶匙 Corn Starch 2Tbsp 澱粉2勺 Egg x1 雞蛋1枚 Honey Sauce 蜜汁味： Oil 1Tbsp 油 1勺 Honey Citron Tea 2Tbsp 柚子蜜2勺 Oyster Sauce 1Tbsp 蚝油1勺 Soy Sauce 1Tbsp 生抽1勺 Honey 1Tbsp 蜂蜜1勺 Water 水適量 Sesame 芝麻適量